Bucătar

Str. Hațegului, nr.8

Telefon: 0369424476

E-mail: [email protected]

ANUNȚ ANGAJARE

BUCĂTAR

Școala Gimnazială Nr. 1 Sibiu, organizează concurs pentru ocuparea:

– unui post vacant bucătar – angajat pe perioadă determinată.

Dosarele pentru înscriere în vederea participării la concurs vor putea fi depuse în perioada 06.10-14.10.2026, între orele 9,00-14,00 la Secretariatul Școlii Gimnaziale Nr.1 Sibiu, și trebuie să conțină în mod obligatoriu următoarele documente:

1. 1. cerere de înscriere la concurs adresată directorului instituției;
   2. certificat de naștere (copie și original);
   3. copia actului de identitate (copie și original);
   4. copiile documentelor care să ateste nivelul studiilor și ale altor acte care atestă efectuarea unor specializări, copiile documentelor care atestă îndeplinirea condițiilor specifice;
   5. copia carnetului de muncă, conformă cu originalul, sau, după caz, o adeverință care să ateste vechimea în muncă, în meserie și/sau în specialitatea studiilor;
   6. cazier judiciar sau o declarație pe proprie răspundere că nu are antecedente penale
   7. adeverință medicală (apt pentru muncă);
   8. certificat de integritate comportamentală
   9. curriculum vitae, model comun european.

În cazul în care candidatul depune la înscriere, o declarație pe proprie răspundere că nu are antecedente penale, și este declarat admis la selecția dosarelor, acesta are obligația de a completa dosarul de concurs cu originalul cazierului judiciar, cel mai târziu până la data desfășurării primei probe a concursului (proba scrisă)

Copia actului de identitate, copiile documentelor de studii și carnetul de muncă sau, după caz, adeverințele care atestă vechimea vor fi prezentate și în original în vederea verificării conformității copiilor cu acestea.

– Candidații vor depune dosarele de participare la concurs după publicarea anunțului pe site-ul [email protected], respectiv în perioada 06.10.2026-14.10.2026, la secretariatul Școlii Gimnaziale Nr.1 Sibiu, str.Hațegului, nr. 8, jud. Sibiu, de luni până vineri în intervalul orar 9-14, în perioada prevăzută la punctul VI al anunțului – Calendarul concursului.

Condițiile generale și specifice necesare pentru ocuparea postului:

Condiții generale

· Are cetățenia română, cetățenie a altor state membre ale Uniunii Europene sau a statelor aparținând Spațiului Economic European și domiciliul în România;

· Cunoaște limba română, scris și vorbit;

· Are vârsta minimă reglementată de prevederile legale;

· Are capacitate deplină de exercițiu;

· Are o stare de sănătate corespunzătoare postului pentru care candidează, atestată pe baza adeverinței eliberate de medicul de familie sau de unitățile sanitare abilitate;

· Îndeplinește condițiile de studii și, după caz, de vechime sau alte condiții specifice potrivit cerințelor postului scos la concurs;

· Nu a fost condamnată definitiv pentru săvârșirea unei infracțiuni contra umanității, contra statului ori contra autorității, de serviciu sau în legătură cu serviciul, care împiedică înfăptuirea justiției, de fals ori a unor fapte de corupție sau a unei infracțiuni săvârșite cu intenție, care ar face-o incompatibilă cu exercitarea funcției, cu excepția situației în care a intervenit reabilitarea.

Condiții specifice:

· Studii medii;

· Curs bucătar;

· Abilități pentru munca în echipa;

Concursul va consta în:

– proba scrisă

– proba practica.

– interviu

Etapele de desfășurare a concursului:

1. Publicare anunțului 02.10.2026

2. Depunerea dosarelor de concurs ale candidaților la Școala Gimnazială Nr.1 Sibiu și verificarea documentelor din dosar, secretariat în interval orar : 9.00-14.00, perioada 06.10.2024-14.10.2024

Notă: Vă rugăm să respectați programul de depunere a dosarelor.

3. Selecția dosarelor 15.10.2026

4. Afișarea rezultatelor selecției dosarelor 15.10.2026 ora 11.00

5. Depunerea contestației privind rezultatele selecției dosarelor 15.10.2026 orele 11.00-12.00

6. Afișarea rezultatelor soluționării contestațiilor 15.10.2026 ora 13.00

7. Susținerea probei scrise 16.10.2026 orele 09.00-11.00

8. Afișarea rezultatelor probei scrise 16.10.2026 ora 12.00

9. Depunerea contestațiilor în urma probei scrise 16.10.2026 orele 12.00-12.30

10. Afișarea rezultatelor după contestația probei scrise 16.10.2026 ora 13.00

11. Susținerea probei practice 16.10.2026 ora 13.00

12. Afișarea rezultatelor după proba practică 16.10.2026 ora 14.15

13. Susținerea interviului 16.10.2026 ora 14.15

14. Afișarea rezultatelor după interviu 16.10.2026 ora 14.30

15. Afișarea rezultatului final al concursului 16.10.2026 ora 15.30

NOTĂ: Nu se admit contestații cu privire la rezultatele obținute la proba practica.

Tematica și bibliografia pentru ocuparea funcției de bucătar

a. Tematica:

– Noțiuni privind colectarea și evacuarea rezidurilor în condiții de securitate ;

– Noțiuni privind descrierea etapelor parcurse pentru o bună curățenie, a regulilor pentru efectuarea curățeniei, precum și a controlului eficienței curățeniei ;

– Noțiuni privind metodele folosite pentru dezinfecție, regulile generale ale dezinfecției, precum și controlul eficienței acesteia ;

– Noțiuni privind igiena personală a lucrătorului (igiena pielii și a anexelor ei, igiena gurii, nasului și urechilor) ;

– Noțiuni privind echipamentul de protecție a lucrătorului ;

– Noțiuni privind funcțiunile și circuitele funcționale în cadrul unei unități ;

– Noțiuni privind modul de servire a meselor în săli de grupă în creșe, grădinițe etc. ;

b. Bibliografia:

– OCMS-ME nr. 703/2023 –

– Legea nr. 307/2006 – apărarea împotriva incendiilor cu modificările și completările ulterioare

– Legea nr. 319/2006 referitoare la sănătatea și securitatea în muncă

– HG 924/2005 privind aprobarea regulilor generale pentru igiena produselor alimentare

– Legea nr. 477/2004 codul de conduita a personalului contractual din autoritățile și instituțiile publice, Cap. VII grupuri sensibile la riscuri

– HG nr. 857 din 2011 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele din domeniul sănătății publice;

Director,

prof. Claudiu CANCIU